Glühwein - Rezepte

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Online Inge78

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Glühwein - Rezepte
« am: 18. Dezember 2019, 06:59:03 »
Guten Morgen zusammen

Ich habe gestern ein Glühweinset gewonnen

 :bang:

Mit alkoholfreiem Rotwein  :doof:
Aber OK, es muss auch nicht immer Alkohol sein

Jetzt seid ihr dran: habt ihr ein spezielles Glühweinrezept? Oder Punschrezept?
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Im finst´ren Förenwald, da wohnt ein greiser Meister. Er ficht gar furchtlos kalt sogar noch feiste Geister.

Offline SilkeS.

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Re: Glühwein - Rezepte
« Antwort #1 am: 18. Dezember 2019, 08:07:01 »
Hallo Inge,

Herzlichen Glückwunsch zum Gewinn.
Nein, ich kaufe Glühwein immer fertig.
Meine Mutter hat früher glaube ich immer Nelken und Anis mitgekocht. Abe rkeine Ahnung   :nixweiss1:

Gruß Silke
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Online Inge78

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Re: Glühwein - Rezepte
« Antwort #2 am: 18. Dezember 2019, 08:08:30 »
Warum dreht das Forum die Fotos eigentlich immer  :kopfkratz: :dong:
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Offline SilkeS.

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Re: Glühwein - Rezepte
« Antwort #3 am: 18. Dezember 2019, 08:10:47 »
Da ich noch nicht mal weiß, wie Du das Foto in deinen Beitrag bekommst, kann ich Dir nicht helfen  :nixweiss1:
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Online Christiane

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Re: Glühwein - Rezepte
« Antwort #4 am: 18. Dezember 2019, 08:22:44 »
Glühwein hol ich meist nur wenn ich mal auf einem Weihnachtsmarkt lande oder bei uns im Vereinsheim. Aber früher hab ich meist so ein fertiges Glühwein-Teebeutelchen in den Roten gehängt. Von daher kann ich mit einem Rezept leider auch nicht dienen.
Dein neues Glühweinset sieht sehr dekorativ aus. Herzlichen Glückwunsch zum Gewinn!

Warum Deine Fotos hier gedreht auftauchen weiß ich leider auch nicht. Ich stell Bilder immer über picr hier ein und da passiert das nicht. Du machst das offensichtlich irgendwie anders, aber ich hab keine Idee wie  :kopfkratz:. Ich muss die auch immer erst in einem neuen Tab öffnen, um sie in einer brauchbaren Größe sehen zu können. Hier im Forum sind sie total winzig.
Staunt euch die Augen aus dem Kopf, lebt, als würdet ihr in zehn Sekunden tot umfallen. Bereist die Welt. Sie ist fantastischer als jeder Traum, der in einer Fabrik hergestellt wird.
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Online Inge78

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Re: Glühwein - Rezepte
« Antwort #5 am: 18. Dezember 2019, 10:09:52 »
Ich mache das übers Handy und hänge die als Anhang an
Datei hochladen, Bild auswählen, fertig
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Offline SilkeS.

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Re: Glühwein - Rezepte
« Antwort #6 am: 18. Dezember 2019, 10:20:06 »
Ich mache das übers Handy und hänge die als Anhang an
Datei hochladen, Bild auswählen, fertig
Ich BLINDFISCH!!! ja, habe ich gefunden was ich gesucht habe...
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Offline mowala

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Re: Glühwein - Rezepte
« Antwort #7 am: 18. Dezember 2019, 10:25:55 »
in Goslar auf dem WM kennengelernt:
Heißen Himbeertraum. Himbeeren in amaretto eingelegt, glühwein drauf.
Bekommt auch der alkoholfreie noch etwas Pep :-)
Das Leben ist zu kurz für später

Online Christiane

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Re: Glühwein - Rezepte
« Antwort #8 am: 18. Dezember 2019, 10:46:11 »
Das erinnert mich an eine Variante, die es hier früher mal auf dem Martinsfest des Kindergartens gab. Nannte sich Bischofsmütze: Glühwein mit einem reichlichen Schuß Amaretto und einer Sahnehaube obendrauf.
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Offline Kathrin

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Re: Glühwein - Rezepte
« Antwort #9 am: 18. Dezember 2019, 12:58:51 »
Ich schau mal wo ich meine beiden Rezepte habe, für Glühwein- und Punsch-Gelee ... wenn man die nicht mit Gelierzucker zu Gelee macht, kann man die super trinken. Melde  mich hier nochmal, wenn ich fündig geworden bin
Rock the Night!

Offline Kathrin

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Re: Glühwein - Rezepte
« Antwort #10 am: 18. Dezember 2019, 13:04:21 »
Und fündig geworden:

Kinder-Punsch

500   ml Apfelsaft
400 ml Orangensaft
1 Zimtstange
2 Sternanis (+ je 1 pro Glas)
5 Nelken
1 Stück Ingwer (ca. 2 cm)
1-2 Eßl. Früchtetee
1 Eßl. Vanillezucker
Abgeriebene Schale von 1 Zitrone
Zesten von 1 Orange

Apfel- und Orangensaft in einem Topf mischen und erhitzen. Die Gewürze dazu geben und bei geschlossenem Deckel und schwacher Hitze ca. 15 Minuten ziehen lassen. Die Flüssigkeit darf nicht kochen. Danach den Sud durch ein feines Sieb abseihen.


Glühwein

600 ml Rotwein
300 ml Orangensaft
1 Zimtstange
1 Sternanis
5 Nelken

Rotwein mit Orangensaft in einem Topf mischen und erhitzen. Die Gewürze dazu geben und bei geschlossenem Deckel und schwacher Hitze ca. 15 Minuten ziehen lassen. Die Flüssigkeit darf nicht kochen. Danach den Sud durch ein feines Sieb abseihen.

Du kannst natürlich alles an Gewürzen, die im Punsch drin sind, auch zusätzlich noch in den Glühwein machen. Orangenscheiben machen sich auch gut drin.
Rock the Night!

Online Inge78

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Re: Glühwein - Rezepte
« Antwort #11 am: 18. Dezember 2019, 13:15:17 »
Ihr seid super, danke

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